Descriptif
Ce titre professionnel inscrit au RNCP vise à former des personnes capables de manière autonome pour diriger un établissement touristique comportant des prestations complémentaires de restaurations, et de loisirs.
Elles pourront aussi définir la politique commerciale et sa mise sur le marché, animer les équipes et gérer les RH, gérer les ressources et le budget de fonctionnement, et les investissements. Mettre en oeuvre la politique qualité en vue de la satisfaction de la clientèle
Diplôme ou titre visé
Titre professionnel de niveau 5 du Ministère du Travail vise des emplois de direction, management d'établissement hôteliers, de tourisme, de loisirs ou leurs adjoints.
Les épreuves sont organisées en contrôle continu (ECF) et épreuves pratiques conformément au référentiel de certification