fiche mise à jour le : 31 mars 2020 par : Sandrine Hardy


Nutrition/Diététique des personnes âgées et/ou handicapées - niveau 2

Social, Médico-social, SAP

16 h

La durée de la formation est adaptée à la personne et à son parcours (acquis de la formation, de l'expérience)

En entreprise

Greta du Var


Diplôme ou titre visé

Une attestation de compétences sera délivrée à l'issue du module.

Taux d'insertion : 100

Taux de satisfaction : 100 %

Taux de reussite : 100 %

287.95

Selon votre profil et vos acquis, la durée et le prix de la prestation peuvent varier. Ce tarif est indicatif et non contractuel. Pour une réponse sur mesure, contactez-nous.

Pour qui ?

Les possibilités d’entrée en formation sont multiples. Dans tous les cas, les conseillers en formation continue vous renseigneront et vous conseilleront.

Information public

Salariés, ou demandeurs d'emploi, professionnels du service à la personne dépendante à domicile

0494111700

Descriptif

Ce module de formation s'adresse aux professionnels du service à la personne dépendante à domicile et vise l'approfondissement des spécificités alimentaires de la personne âgée et/ou handicapée dépendante.

Conditions d'accès à la formation


Etre professionnel du secteur "Service à la personne dépendante à domicile"


Demander un devis pour validation par votre employeur ou conseiller Pôle Emploi.

Objectifs de la formation

Liste des aptitudes à acquérir lors de la formation

  • Approfondissement des spécificités alimentaires de la personne âgée et/ou handicapée dépendante.

Contenu de la formation

Liste des aptitudes à acquérir lors de la formation

     Acquisition des spécificités nutritionnelles et digestives de la personne dépendante âgée, Connaissance des régimes alimentaires spéciaux adaptés aux différentes situations :

    Diabète, hypertension, excès de cholestérol, dialyse, dénutrition, surpoids, obésité, diarrhée, constipation, allergie, intolérance, trouble de la déglutition…

     Mise en oeuvre théorique de menus équilibrés et adaptés aux régimes alimentaires spécifiques

    Menus sans sucre, sans sel, sans fibre, sans gluten, textures modifiées,…

    Atelier cuisine

Modalités de la formation

Liste des aptitudes à acquérir lors de la formation

Rythme de la formation

16 heures réparties en 4 demi-journées

Modalités d'enseignement

formation entièrement présentielle

Modalités pédagogiques

formation action

Méthode participative et mises en situations pratiques.

Utilisation d’outils thématiques (jeux de rôle, questionnaire MNA, cuisine pédagogique…).

Différentes modalités existent selon les situations. N’hésitez pas à nous contacter.



Etre professionnel du secteur "Service à la personne dépendante à domicile"


Moyens techniques de la formation

Utilisation d’outils thématiques (jeux de rôle, questionnaire MNA, cuisine pédagogique…).


Votre parcours compte 

Votre expérience antérieure, votre statut, votre personnalité sont des plus-values

  • Est-ce la bonne formation ?

    Vous hésitez quant au choix de la formation ? Nous vous conseillons et vous accompagnons dans votre projet !

  • Bilan de compétences

    Vous êtes salarié et vous voulez faire le point sur votre parcours et vos compétences ?

  • Trouver le financement

    De nombreux dispositifs de prise en charge existent. Vous êtes certainement éligible à l’un d’entre eux !

  • V.A.E

    Votre expérience professionnelle ou bénévole permet d’obtenir tout ou partie d'un diplôme et de réduire la durée d’une formation.


Le financement en clair

Pour accompagner vos démarches de formation ou de reconversion, il existe de nombreux dispositifs permettant la prise en charge de tout ou partie de celles-ci.

Véritable tremplin pour entrer dans la vie active. Ce contrat alterne des périodes de formation avec des temps de travail. Il permet d'acquérir un ...

Reconversion ou Promotion, le dispositif est réservé aux salariés en CDI dont la qualification est inférieure à Bac +3; il permet le financement ...

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La Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POE) permet à un demandeur d’emploi de réduire l'écart entre les compétences détenues et celles qu ...

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Diplôme ou titre visé

Une attestation de compétences sera délivrée à l'issue du module.

Public visé

Public spécifique

Salariés, ou demandeurs d'emploi, professionnels du service à la personne dépendante à domicile

Les possibilités d’entrée en formation sont multiples. Dans tous les cas, les conseillers en formation continue vous renseigneront et vous conseilleront.

Débouchés pros

Pour quoi

aide à domicile


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assistant(e) de vie aux familles


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Aide-soignant(e)


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Métier en tension sur PACA

Secteur porteur


Accompagnant(e) Educatif(ve) et Social(e) à domicile


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Descriptif

Ce module de formation s'adresse aux professionnels du service à la personne dépendante à domicile et vise l'approfondissement des spécificités alimentaires de la personne âgée et/ou handicapée dépendante.

Diplôme ou titre visé

Une attestation de compétences sera délivrée à l'issue du module.

Pour rentrer en formation 

Consultez les prérequis et les modalités d'entrée en formation.


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Demander un devis pour validation par votre employeur ou conseiller Pôle Emploi.



Organismes financeurs de cette formation

Financement
financeur

OPCA

0 places financées


Objectifs de la formation

Liste des aptitudes à acquérir lors de la formation

  • Approfondissement des spécificités alimentaires de la personne âgée et/ou handicapée dépendante.

Contenu de la formation

Découvrez le programme de la formation et la description des différents sujets traités au cours de celle-ci.

 Acquisition des spécificités nutritionnelles et digestives de la personne dépendante âgée, Connaissance des régimes alimentaires spéciaux adaptés aux différentes situations :

Diabète, hypertension, excès de cholestérol, dialyse, dénutrition, surpoids, obésité, diarrhée, constipation, allergie, intolérance, trouble de la déglutition…

 Mise en oeuvre théorique de menus équilibrés et adaptés aux régimes alimentaires spécifiques

Menus sans sucre, sans sel, sans fibre, sans gluten, textures modifiées,…

Atelier cuisine

Pour rentrer en formation

Consultez les prérequis et les modalités d'entrée en formation.

0494111700

Moyens techniques

Cette formation s'appuie sur des plateaux techniques performants, permettant de se former dans les meilleures conditions, au plus proche des réalités métiers.

Utilisation d’outils thématiques (jeux de rôle, questionnaire MNA, cuisine pédagogique…).


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