Les formations
Greta Tourisme Hôtellerie

Savoirs, savoir-faire et savoir-être sont les trois composantes qui fondent les compétences professionnelles. De grandes évolutions contribuent régulièrement à façonner l’emploi et le marché du travail, et la satisfaction client passe également par la formation des équipes.

Intitulé Lieu
Intitulé Lieu
Apprendre à rédiger le document unique - un outil au service de la prévention LA GARDE
BAC PRO CUISINE cuisine du terroir et circuits courts Nice
Bac Professionnel Métiers de l'Accueil - Grands Evénements et Manifestations sportives en PACA LA GARDE
Bac Professionnel Métiers de l'Accueil - Grands Evénements et Manifestations sportives en PACA Nice
Bloc 3 - CONCEPTION ET PRODUCTION DE SERVICES EN HOTELLERIE-RESTAURATION Nice
Bloc de Compétences BTS Tourisme (BC2) Elaboration de l offre touristique Nice
BTS Management en Hôtellerie Restauration option A Management d’unité de restauration (MHR) Nice
BTS Management en Hôtellerie Restauration option B Management d’unité de production culinaire (MHR) Nice
BTS Management en Hôtellerie Restauration option C Management d’unité d’hébergement (MHR) Nice
BTS Tourisme Nice
BTS Tourisme GRETA TOURISME HÔTELLERIE - SITE DE FRÉJUS VAR 83 GASSIN
CAP Boulanger CAGNES SUR MER
CAP Commercialisation et services en Hôtel - Café- Restaurant GRETA TOURISME HÔTELLERIE - SITE DE FRÉJUS Fréjus
CAP Commercialisation et services en Hôtel - Café- Restaurant - GRETA Saint Dalmas de Tende
CAP Cuisine - GRETA Nice
CAP Cuisine Cuisine EP GRETA TOURISME HÔTELLERIE - SITE DE FRÉJUS Fréjus
CAP Cuisine GRETA TOURISME HOTELLERIE SITE DE CANNES CANNES
CAP Cuisine GRETA TOURISME HOTELLERIE SITE DE GRASSE GRASSE
CAP Pâtissier (ère) GRETA TOURISME HOTELLERIE SITE DE GRASSE GRASSE
CAP Pâtissier - La Garde 2021 2022 LA GARDE
CAP Pâtissier - Pâtissière EP GRETA TOURISME HÔTELLERIE - SITE DE FRÉJUS Fréjus
CAP PÂTISSIER/PATISSIERE - PARCOURS PARTIEL- GRETA NICE Nice
Découverte des métiers de l’hôtellerie et de la restauration BRIGNOLES
Gestion de la relation client – Bloc de compétence du BTS Tourisme Nice
Gestion de l’information touristique - Bloc de compétence du BTS Tourisme Nice
HACCP (Hazard Analysing Critical Control Point) CANNES
HACCP (Hazard Analysing Critical Control Point) BRIGNOLES
Mention Complémentaire Accueil Réception Nice
Mention Complémentaire Cuisinier (ère) en desserts de restaurant GRETA TOURISME HÔTELLERIE - SITE DE FRÉJUS Fréjus
Mention Complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant (CDR) LA GARDE
Mention Complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant (CDR) - GRETA Nice
Mention Complémentaire Employé Barman GRETA TOURISME HÔTELLERIE - SITE DE FRÉJUS Fréjus
MENTION COMPLEMENTAIRE PÂTISSERIE GLACERIE CHOCOLATERIE CONFISERIE SPECIALISEE (MC PCCCS)- GRETA NICE Nice
Mention complémentaire Sommellerie CAGNES SUR MER
Organisation de la production de cuisine - Bloc de compétences CAP Cuisine GRETA TOURISME HOTELLERIE GRASSE GRASSE
Réalisation de la production de cuisine - Bloc de compétences du CAP Cuisine GRETA TOURISME HOTELLERIE SITE DE GRASSE GRASSE

Les dispositifs de financement :

Contrat de Professionnalisation

Véritable tremplin pour entrer dans la vie active. Ce contrat alterne des périodes de formation avec des temps de travail. Il permet d'acquérir un...

Pour qui
Jeunes de 16 à 29 ans
Demandeurs d'emploi
DRH
Individuel

PRO-A

Reconversion ou Promotion, le dispositif est réservé aux salariés en CDI dont la qualification est inférieure à Bac +3; il permet le financement ...

Pour qui
Salariés
DRH

CPF DE TRANSITION PROFESSIONNELLE

Changez de métier ! Un salarié peut sous conditions (expériences, ancienneté...) mobiliser son Compte Personnel de Formation pour envisager une r...

Pour qui
Jeunes de 16 à 29 ans
Demandeurs d'emploi
Salariés
DRH
Individuel

COMPTE PERSONNEL DE FORMATION

le Compte Personnel de Formation (CPF) permet d'acquérir de nouvelles compétences. Il est activé dès le premier contrat de travail (y compris dans...

Pour qui
Jeunes de 16 à 29 ans
Demandeurs d'emploi
Salariés
DRH
Individuel

POE

La Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POE) permet à un demandeur d’emploi de réduire l'écart entre les compétences détenues et celles qu...

Pour qui
Jeunes de 16 à 29 ans
Demandeurs d'emploi
DRH

Action de Formation Préalable au Recrutement

Une mesure pour réussir votre recrutement ! L'AFPR peut être proposée si quelques compétences manquent au profil de la personne pour postuler à u...

Pour qui
Demandeurs d'emploi
DRH

Plan de développement des compétences

Formations obligatoires, perfectionnement, etc..., l’entreprise définit ce plan dans le cadre de sa politique de gestion des ressources humaines. L...

Pour qui
Salariés
DRH

ACTIONS COLLECTIVES

Des compétences en plus pour les entreprises de - de 50 salariés. Chaque année, les OPérateurs de COmpétences (OPCO) définissent, avec les bran...

Pour qui
Salariés
DRH

Conventionné PE (AFC)

L’action de formation conventionnée (AFC) est mise en œuvre pour faciliter le retour à l'emploi rapide d'un demandeur d'emploi en lui permettant ...

Pour qui
Demandeurs d'emploi

Conventionné Région PACA

De nombreuses possibilités de formations diplômantes ou qualifiantes dispensées par le Réseau des Greta sont conventionnées par la Région Proven...

Pour qui
Jeunes de 16 à 29 ans
Demandeurs d'emploi

Conventionné PE (AIF)

Une action de formation peut être proposée et financée à titre individuel quand elle est sollicitée par un demandeur d'emploi pour finaliser son ...

Pour qui
Demandeurs d'emploi

Professionnalisation des acteurs Educ. Nat.

Les personnels recrutés en contrat unique d'insertion (CUI-CAE) par l'Education nationale dans un établissement de l'académie de Nice peuvent bénÃ...

Pour qui
Contrats aidés Éducation nationale

ACCOMPAGNEMENT VAE

Valider les compétences acquises en emploi et obtenir un diplôme, c'est possible ! La Validation des Acquis et de l'Expérience offre cette chance. ...

Pour qui
Demandeurs d'emploi

Faîtes financer votre ACCOMPAGNEMENT VAE !

Si vous êtes intéressé(e) par un parcours de Validation des Acquis de l’Expérience, le Pôle Emploi et la Région financent votre VAE. Seuls le...

Pour qui
Demandeurs d'emploi

Chèque Individuel VAE du Conseil Régional

La Région PACA vous accorde une aide financière de 600 € en fonction de votre situation (Demandeur d’emploi, Bénévole, Homme/femme en congé p...

Pour qui
Demandeurs d'emploi
Salariés
Individuel

Contrat d' Apprentissage

Véritable levier pour accéder au marché du travail, il offre une autre façon de continuer ses études. Le contrat peut durer de 6 à 36 mois et co...

Pour qui
Jeunes de 16 à 29 ans
Demandeurs d'emploi
Salariés
DRH

F.N.E. Formation

Chef d'entreprises ou salariés, votre entreprise a été touchée par la crise sanitaire (baisse de chiffre d'affaires, mise en activité partielle ...

Pour qui
Jeunes de 16 à 29 ans
Salariés
DRH
Individuel

Les moyens pour votre réussite.

Certifications

Une offre diversifiée de plus de 130 certifications inscrites au RNCP ou au RS, en lien avec les besoins des territoires et des entreprises.

Des équipements professionnels

Des plateaux techniques performants et des partenariats actifs avec les acteurs économiques de notre région.

Toute l'année

Formations règlementaires ou simples modules visant à développer les compétences professionnelles, le réseau propose des formations de courte durée à tout moment de l’année.

Pour tous les publics

Le réseau accueille des publics jeunes et adultes en recherche d’une première qualification ou demandeurs d’emploi, des salariés d’entreprise, des particuliers.

Démarche qualité

Le réseau des GRETA et le GIP FIPAN sont labellisés EDUFORM (label qualité de la formation professionnelle de l’éducation nationale). Ce Label respecte le cadre réglementaire du ministère du travail (Référentiel National Unique QUALIOPI). Il garantit une qualité de prestations aux clients et bénéficiaires.

Des centres à proximité

Un maillage territorial unique, au plus près de chez vous. Plus de 20 centres de formations repartis sur les départemenst du Var et de la Côté d'Azur.

Le réseau

Pour le particulier

Pour l'entreprise

Gardons le contact



La DAFPIC participe à la définition et la mise en oeuvre de la politique académique dans le champ de l'ensemble des formations professionnelles en liaison avec tous les responsables concernés. Les équipes de la DAFPIC représentent un point d'entrée identifié pour les entreprises ou les prescripteurs cherchant un interlocuteur unique sur l'académie.

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