Save to PDF

Gestion petites unités touristiques connaissance marché PACA commercialisation

Hôtellerie, Restauration, Tourisme - Formacode : 42627

Objectifs et compétences visées

enrichir sa connaissance du marché PACA

Public

Tout public

Formation potentiellement éligible



Dates

  • Debut : 03/06/2019 - Fin :23/08/2019
    0 complet

Ces dates sont indicatives et vous avez la possibilité d'intégrer la formation en dehors de celles-ci en fonction de votre parcours. N'hésitez pas à nous contacter.


Contenu

 Piloter la production des services d'un établissement touristique

 Anglais

 Manager les ressources humaines d'un établissement touristique

 Etablir et suivre le programme d'investissement et de maintenance des équipements d'un établissement touristique

 Gérer les budgets de fonctionnement d'un établissement touristique

 Découverte de la région PACA

 Mettre en marché l'offre de prestations d'un établissement touristique

 Promouvoir et commercialiser l'offre de prestations d'un établissement touristique

 Techniques de recherche d’emploi


Modules de la formation

Formation non modularisée.

Modalités pédagogiques

pédagogie adaptée aux handicapés
formation action
en alternance

Alternance entre apports théoriques et situations pratiques, étude de cas, analyse des pratiques


Durée et rythme

formation temps plein

Durée en centre

275

Heures en entreprise

125

Durée hebdommadaire

35

Durée totale

400

La durée de la formation est adaptée à l’individu et à son parcours (acquis de la formation et de l’expérience)


Lieu


Qualification des intervenants

Les formateurs et intervenants de Greta sont soit des enseignants titulaires de l'Éducation nationale, soit des personnels contractuels, soit des vacataires. Ils sont recrutés par les Greta en fonction de leur expertise professionnelle, de leur capacité pédagogique à former les adultes et de leurs diplômes.


Reconnaissance des acquis

Formation professionnalisante dont l objectif est d’acquérir le niveau technique et pratique nécessaire à l’exercice des postes d’encadrement dans l’hôtellerie, la restauration et les structures de vacances de type gîte ou chambre d’hôtes.
Elle permet de développer sa connaissance du marché et de consolider un projet professionnel de gestion, d’ouverture ou de reprise d’une unités touristique en adaptant son offre aux besoins, tendances…
Une attestation de compétences est délivrée ne fin de formation


Modalité d'admission et de recrutement


- maitrise de l’anglais,

- justifier d’un niveau IV de formation

Ou avoir 3 années d’expérience dans le secteur de l’hôtellerie

- Voire des acquis partiels de la qualification, attestés, le cas échéant, par une procédure de Validation des Acquis de l’Expérience - VAE –














Contact

Marie-Raphaëlle Morin - 0493727780
marie-raphaelle.morin@ac-nice.fr
163 Bd René Cassin
06203 Nice

Débouchés professionnels et formations accessibles

responsable d'unité d'hébergement
BTS MHR

Débouchés professionnels

à l'issue de cette formation, vous pourrez mettre en avant les connaissances et compétences suivantes :

responsable d'unité d'hébergement

Formations accessibles

à l'issue de cette formation, vous pourrez mettre en avant les connaissances et compétences suivantes :

BTS MHR

Moyens techniques

Apports de multimédia variés, supports authéntiques, centre de ressource tourisme


Organismes financeurs

financeur
Collectivite territoriale - Conseil régional
8 places financées

Organisme responsable : Greta Tourisme Hôtellerie

Greta Tourisme Hôtellerie

numéro d'activité : 9306P000806
numéro SIRET : 19060034600034

163 Bd René Cassin
BP 145
06203 Nice Cedex 3

Le Greta Tourisme Hôtellerie est un Greta sectoriel et académique, centré sur un seul secteur d’activité : Hôtellerie, Restauration, Tourisme. Il est composé de onze établissements, et son siège social est situé au lycée Régional Hôtelier et de Tourisme Paul Augier de Nice. Il met en place des actions de formations qualifiantes et diplômantes allant du CAP au BTS, des actions de formations professionnalisantes, ainsi que des modules de formation sur mesure en France et à l’étranger. Il réalise également du conseil en entreprise et analyse les besoins en formation.

Fiche mise à jour le : 22 juil. 2019
Document non contractuel susceptible d’être modifié. Date de création :17 sept. 2018